Varanita N, Sudiyono, suprihana. PENGARUH SUHU DAN LAMA EKSTRAKSI TERHADAP KADAR PEKTIN DARI KULIT JERUK. JTePP [Internet]. 22 Mei 2025 [dikutip 11 April 2026];1(01):43-51. Tersedia pada: https://ojs3.uwgapp.my.id/index.php/jtepp/article/view/722