novita, silvy, Rizky Lydyana, enny sumaryati, Sudiyono, dan suprihana. “PENGARUH PERBANDINGAN JAMUR TIRAM DAN DAUN KELOR TERHADAP KUALITAS NUGGET JAMUR”. Jurnal Teknologi Pangan dan Produk Pertanian 1, no. 01 (Mei 22, 2025): 10–18. Diakses April 13, 2026. https://ojs3.uwgapp.my.id/index.php/jtepp/article/view/673.