Erlina, Nofiansa, dan Frida Dwi Anggraeni. “Pengaruh Penambahan Puree Umbi Bentul Putih (Colocasia Esculenta L. Schot) Terhadap Karakteristik Biskuit”. Jurnal Teknologi Pangan dan Produk Pertanian 1, no. 01 (Mei 22, 2025): 19–27. Diakses April 11, 2026. https://ojs3.uwgapp.my.id/index.php/jtepp/article/view/667.