Erlina, N. dan Anggraeni, F. D. (2025) “Pengaruh Penambahan Puree Umbi Bentul Putih (Colocasia Esculenta L. Schot) Terhadap Karakteristik Biskuit”, Jurnal Teknologi Pangan dan Produk Pertanian, 1(01), hlm. 19–27. Tersedia pada: https://ojs3.uwgapp.my.id/index.php/jtepp/article/view/667 (Diakses: 11 April 2026).