ERLINA, N.; ANGGRAENI, F. D. Pengaruh Penambahan Puree Umbi Bentul Putih (Colocasia Esculenta L. Schot) Terhadap Karakteristik Biskuit. Jurnal Teknologi Pangan dan Produk Pertanian, [S. l.], v. 1, n. 01, p. 19–27, 2025. Disponível em: https://ojs3.uwgapp.my.id/index.php/jtepp/article/view/667. Acesso em: 11 apr. 2026.